CASA JULIANA es una vivienda construida en el siglo XIX que ha sido completamente restaurada para dar Alojamiento Rural en Gabasa, Huesca. A escasos 100 metros se encuentra el Barranco de Gabasa, uno de los lugares más bellos de la comarca de la Litera. Parajes verdes, cascadas y lagos conforman este increíble paisaje alimentado por el río Sosa. Una abundante selva de chopos, robles, sauces, nogales, olmos y una alfombra de colas de caballo ayudan a conformar este regalo que nos brinda la naturaleza. Además, tiene el privilegio de estar en una zona destacada por su interés arqueológico, gastronómico, cultural y religioso. Un lugar lleno de encanto que te permitirá realizar todo tipo de actividades ya sea en pareja, en familia o con amigos, y que te invitamos a conocer.
Queremos que viváis una experiencia diferente. Por eso, a partir de 2021 podréis practicar el Agroturismo conociendo los productos típicos de nuestra zona: azafrán, almendras, olivas, trufas o diferentes variedades de hortalizas y legumbres que tendréis la ocasión de recolectar vosotros mismos en nuestro huerto ecológico. La mejor forma de conectar con la naturaleza y apreciar su gran valor.
Si queréis conocer más de cerca el campo y sus cultivos os ofrecemos la posibilidad de visitar las fincas que han pertenecido a nuestra familia durante varias generaciones. Un paseo para descubrir los procesos de cultivo, la siembra o la recolección de los maravillosos frutos que da esta.
Si venís a Gabasa durante los meses de noviembre y diciembre podréis disfrutar de una experiencia única participando en la recogida de la oliva. Ver la aceituna en su punto óptimo de maduración, el vareado y la obtención de aceite en el molino local son toda una experiencia.
De noviembre a marzo es la época perfecta para disfrutar de la recogida de la trufa negra, uno de los hongos más preciados en nuestra gastronomía y con un peculiar proceso de recolección que bien merece una vista. Acompañaremos a los perros en la búsqueda de este diamante negro y podréis degustarla