Qui som
La història de Juliana House
Hola! Sóc en David, propietari de la Casa Juliana i vull explicar-te la seva història, la meva història.
Perquè entenguis i sàpigues per què de casa Juliana has de retrocedir segles enrere, quan el municipi de Gabasa era una població dedicada al camp i al bestiar.
La meva família ja es va instal·lar al poble al segle XII, quan posseïen un petit molí de cereals, prop de la ciutat.
Com en la majoria dels casos, la meva família va rebre el suport de la producció agro ramadera. Provenia de petits camps, que es treballaven manualment o amb l'ajuda d'arada dibuixada per cavalleria. A més, es van criar animals com conills, gallines, oca o porcs per complementar l'alimentació i l'economia familiar.
Depuis 1893, ma famille habitait à Casa Madar, une maison ancienne laquelle, aujourd’hui, continue à être notre foyer. Juste à côté, se levait Casa Juliana, le foyer pour les travailleurs et métayers qui aidaient ma famille avec les travaux agricoles.
Au cours des années, Gabasa, comme des autres petits villages d’Aragon, a vu comme le dépeuplement ébranlait ses gens, qui en sortaient à la recherche de meilleures opportunités dans des plus grands villes de la région et dans les capitales de province.
Per a mi, la meva gent i la meva casa són records, estius, jocs, família, rialles, amors... i com vostè entendrà que és molt difícil veure el poc a poc Gabasa va a tancar. Així que fa uns anys vaig apostar per reviure aquest extraordinari poble amb la meva petita aportació: l'allotjament rural Casa Juliana.
Això és el que era julian House.
Hem renovat completament la casa amb la intenció que persones de tot el món puguin quedar-se aquí i descobrir els encants d'aquesta meravellosa terra. La tranquil·litat del nostre poble, les relaxades passejades pel seu entorn gaudint de les vistes i panoràmiques del Barranc de Gabasa i les seves cascades.
A més, apostem per una experiència completa per al viatger on no només pot allotjar-se sinó també conèixer de primera mà el treball del camp i formar part dels seus processos de plantació, recollida o recollida. Per a això, disposem de finques dedicades al cultiu de cereals, plantacions d'ametllers i oliveres, truficultura, apicultura i un hort ecològic d'ús familiar.
Volem donar vida a la nostra terra i a la nostra gent amb activitats enfocades a l'agroturisme i a la cura del medi ambient a través de la sostenibilitat i el respecte pel medi ambient.
"Espero que la teva estada a Gabasa et porti el descans i la comoditat.
Gaudeix del seu entorn natural i torna tantes vegades com vulguis. "
Família Fuster